Керамические грили Monolith представлены тремя, различными по размеру, моделями: для небольшой семьи, для пикника с друзьями или для очень больших компаний и даже ресторанов.
- Monolith Junior – малый с решеткой Ø33cm;
- Monolith Classic – большой с решеткой Ø46cm;
- Monolith Le Chef – очень большой с решеткой Ø57cm.
Гриль Monolith - это уникальная керамическая конструкция, которая сочетает в себе три в одном: коптильню, печь и высоко-температурный гриль.
В новых грилях барбекю изменилась внутренняя комплектация:
- половинчатый жароотсекатель, а вместо традиционного круглого зольника появилась корзина для угля с внутренним отсекателем зоны расположения угля.
Благодаря уникальной конструкции, толстым керамическим стенкам и встроенному термометру, гриль Monolith является превосходной печью, обладающей всеми преимуществами тандыра. Блюда, приготовленные при закрытой керамической крышке, равномерно и нежно пропекаются, т.к. крышка имеет форму купола, под которым собирается жар.
Использование дополнительного керамического отсекателя предотвращает прямое воздействие жара от углей на приготавливаемое блюдо. Это даёт возможность запекать большие куски мяса и готовить пиццу как в дровяных печах Италии.
Так же грили Monolith можно использовать как коптильню, приготавливая рыбу или мясо от тлеющей щепы из ароматных пород дерева при температурах от 70 °C до 120 °C. Конструкция Monolith имеет специальное закрываемое отверстие в середине корпуса, через которое можно легко подсыпать свежую щепу, не открывая при этом керамический купол, то есть без резкого понижения температуры внутри конструкции.
Высококачественные материалы, из которых изготовлен гриль Monolith, не боятся перепадов температуры и коррозии, а это значит — гриль прослужит долгие годы, не теряя своего привлекательного внешнего вида.
Гриль Monolith представлен в двух цветах - чёрном и красном. Он очень прост в использовании: на розжиг Вы не потратите больше нескольких минут. Верхняя крышка для регуляции подачи воздуха, специальное отверстие для ароматной щепы, термометр, зольник-поддувало — это то, что делает гриль современным, удобным и идеально подходящим для отдыха на свежем воздухе. Гриль легко располагается на лужайке перед домом благодаря удобным ножкам. Бамбуковый столик позволяет разрезать и раскладывать пищу, не отходя от места приготовления.
Доступны и более сложные решения, когда, например, гриль располагается в конструкции кухонного стола и комплектуется раковиной, холодильной камерой и всем, что пожелает покупатель. Таким образом, гриль Monolith можно использовать как мобильную конструкцию, а можно сделать его частью кухонного уголка. Грили Monolith имеют 10 лет гарантии (смотрите гарантийный талон в инструкции по эксплуатации).