Грили Yakiniku Kamado созданы на базе тысячелетних азиатских традиций. Они берут начало в японском периоде Эдо (1603-1867) - великой гастрономической эре. Только после Второй мировой войны тип грилей Камадо стал известен на Западе, после того как армия США заметила эти грили для приготовления барбекю у японской армии.
Благодаря особо толстой керамике с минералом кордиеритом (алюмосиликат магния и железа) и использованию низкоуглеродистой нержавеющей стали марки AISI 304, Камадо от YAKINIKU® является лучшим выбором, когда речь идет о термостойкости, и, как никакая другая, может противостоять любым погодным условиям!
Поддон для пепла и корзина для угля позволяют легко удалять золу и остатки древесного уголь.
Уникальной особенностью YAKINIKU® Kamado является измельчитель веток. С помощью этой незаменимой опции вы можете легко добавлять дрова для копчения, не открывая крышку гриля.
Грили Yakiniku Kamado подходят для приготовления еды практически любыми методами: от медленного запекания при температуре 90 градусов до мгновенного (400 градусов). Грили выпускаются в размерах Compact, Medium, Large, XLarge.
Для грилей Yakiniku Kamado есть множество дополнительных аксессуаров, например, второй уровень гриль-решеток (он позволяет увеличить площадь для приготовления еды), камень для пиццы (на нем можно также выпекать булочки, кексы и т.д.), жароотсекатель (если вам нужно что-то приготовить непрямым методом), подставка для цыпленка, стальное плато (на нем можно готовить? как на противне) и многое другое.
Компания Yakiniku выпускает также Shichirin Grill, настольные модели. Они предлагаются в двух версиях: круглой и прямоугольной. Такой гриль ставят посередине стола, и едоки (4-6 человек) кладут на жаровню заранее подготовленные продукты: мясо, рыбу, креветки, овощи, грибы.