Главная » Немцы любят жарить мясо на углях не меньше, чем в России
Новости
Немцы любят жарить мясо на углях не меньше, чем в России
Дата: 12.07.2015
Приготовление мяса, даже сосисок и колбасок на углях, стало своеобразной национальной традицией Германией, уступающей, пожалуй, по популярности таким народным праздникам, как «Октоберфест». Как только природа начинает просыпаться после зимы, а на газонах появляется зеленая трава, в воздухе все чаще слышен аромат шашлыка «Made in Germany».
Немцы отдают предпочтение приготовлению блюд на жаровне-гриле, отказавшись от технологии воздействия на продукты относительно небольшой температуры, что характерно для современных моделей барбекю. Мужчины в Германии чаще всего именно жарят мясо, ароматные баварские колбаски на углях.
По заключению социологов, причина подобной популярности имеет и психологический аспект. Сакральный ритуал приготовления мяса на огне, пусть это даже современное барбекю либо классическая жаровня-гриль, сопровождается появлением явных хозяйских ноток в голосе. Пожалуй, это один из немногих случаев, когда немец может довольно небрежно велеть жене принести холодного пива, поскольку он не может оторваться от приготовления мяса. Учитывая эмансипированность немецкого общества, это даже определенный героизм, так как в иных ситуациях за такое можно и «схлопотать».
Статистика свидетельствует, что на приготовление мяса на огне в Германии ежегодно тратиться полмиллиарда евро. Возможность готовить на барбекю или гриле, даже на собственном участке, неоднократно являлось и предметом судебных разбирательств, когда соседи подавали иски за слишком частые пикники. Существует даже решение Верховного суда Баварии, запрещающее готовить барбекю на своем участке более 5 раз за все лето, если против этого возражают соседи.
Москва и область,
5 магазинов – Варшавское, Новорижское, Ярославское, Горьковское, Дмитровское шоссе
Телефон: 8 (495) 926-26-22
Будни и суббота: с 09:00 до 20:00, Воскресенье: с 09:00 до 18:00
Любая информация на сайте не является публичной офертой. Информация и изображения могут отличаться от фактических. Уточняйте вопросы по телефонам, указанным на сайте.